Flambé
18,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante Sauris Wolf, 'nduja calabrese, burratina fresca, cipolla di Tropea IGP caramellata, basilico fresco.
Servita avvolta dalle fiamme al tavolo.
Il Menu di Share
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- Tutte le pizze sono disponibili con base a basso contenuto di glutine, su richiesta. Ci sono anche pizze vegane e, su richiesta, mozzarella a basso contenuto di lattosio.
- Coperto
- 2,50 €
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51 proposte visibili
Pizze icona
Per tutte, su richiesta:
- Base a basso contenuto di glutine
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Life
19,90 €Crema di tartufo nero alta qualità, mozzarella fiordilatte, porcini selezionati, rucola fresca, Pecorino Romano DOP a scaglie, cascata di Speck Alto Adige IGP, oro alimentare 24 carati, basilico fresco.
Smoke
19,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto di Sauris Wolf IGP, burratina fresca, pepe nero macinato, oro alimentare 24 carati, basilico fresco, datterini Caramella rossi e gialli, frutto del cappero.
Affumicata al tavolo con legno di faggio.
Territorio
Friuli Venezia Giulia. I sapori autentici della nostra terra, le eccellenze che ci rendono unici.
Per tutte, su richiesta:
- Base a basso contenuto di glutine
Lussari
17,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi spadellati, porcini alta qualità, formaggio Brie, speck Alto Adige IGP, oro 24 carati, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Purcit
15,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, salamino piccante Sauris Wolf, würstel di pura coscia di suino Morgante, salsiccia friulana spadellata, pancetta arrotolata di Sauris Wolf e basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Ponopo
16,50 €Mozzarella fiordilatte, patate al forno aromatizzate al rosmarino, salsiccia friulana spadellata, pancetta di Sauris Wolf croccante, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), erba cipollina, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Bosco Romagno
19,90 €Mozzarella fiordilatte, crema di porcini alta qualità, funghi cardoncelli, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), pancetta arrotolata di Sauris Wolf, basilico fresco.
- Che buona!
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Carnica
13,90 €Mozzarella fiordilatte, speck Alto Adige IGP, crema leggera di ricotta fresca, miele di castagno, pepe nero, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Salamp tal aset
14,90 €Mozzarella fiordilatte, salame friulano fresco, cipolla di Tropea IGP caramellata all'aceto di mele, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Collio
16,50 €Mozzarella fiordilatte, brie, speck Alto Adige IGP croccante, riduzione di Ribolla Gialla, noci, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Malga
16,00 €Mozzarella fiordilatte, crema leggera di ricotta fresca, croccante al frico, erba cipollina, noci, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Mandi Mandi
14,50 €Mozzarella fiordilatte, patate aromatizzate al rosmarino, pancetta arrotolata di Sauris Wolf croccante, pepe nero, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Casale Friulano
15,50 €Mozzarella fiordilatte, salsiccia friulana spadellata, patate al forno aromatizzate al rosmarino, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), pepe nero, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Friulana rossa
12,90 €Doppia salsa di pomodoro San Marzano, salsiccia friulana spadellata, cipolla di Tropea IGP caramellata, basilico fresco.
Frico
14,90 €Mozzarella fiordilatte, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), cipolla di Tropea IGP caramellata, patate aromatizzate al rosmarino, croccante al frico, basilico fresco.
- Che buona!
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Contemporanee signature
Per tutte, su richiesta:
- Base a basso contenuto di glutine
Bufala Campana DOP
14,00 €Doppio pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana DOP in cottura, basilico fresco, olio EVO.
Cantabrico
18,90 €Pomodoro San Marzano, acciughe del Cantabrico, olive Taggiasche, frutto del cappero, datterini Caramella rossi e gialli, oro alimentare 24 carati, basilico fresco.
Bolognese
14,50 €Mozzarella fiordilatte, Mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, crema leggera di ricotta fresca, olio EVO, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Piccante del Sud
14,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese, cipolla di Tropea IGP caramellata, peperoni arrostiti, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Guanciale Amatriciano
16,00 €Mozzarella fiordilatte, patate aromatizzate al rosmarino, cipolla di Tropea IGP caramellata, Guanciale Amatriciano Award 2022 (miglior guanciale d'Italia), basilico fresco.
- Che buona!
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Truffle e mela
18,90 €Crema di tartufo nero pregiato, mortadella Bologna IGP, Brie, crema leggera di ricotta fresca, gel di mela verde, basilico fresco.
Carbonara gourmet
16,00 €Mozzarella fiordilatte, Guanciale Amatriciano Award 2022 (miglior guanciale d'Italia), tuorlo d'uovo pastorizzato, scaglie di Pecorino Romano DOP, pepe nero, basilico fresco.
- Che buona!
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Tartufata
18,00 €Mozzarella fiordilatte, crema pregiata di tartufo nero, funghi freschi champignon spadellati, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), erba cipollina, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Ortolana dello chef
15,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane, zucchine alla scapece, peperoni arrostiti, funghi champignon spadellati, cipolla di Tropea IGP caramellata, patate al forno aromatizzate al rosmarino, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Genovese
16,00 €Pesto alla genovese, mozzarella fiordilatte, speck Alto Adige IGP, patate al forno aromatizzate al rosmarino, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Parmigiana
13,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, sformatini di parmigiana di melanzane, basilico fresco.
Quanto sei bella Roma
16,50 €Mozzarella fiordilatte, carciofi alla romana alta qualità, guanciale amatriciano Award 2022, Pecorino romano DOP a scaglie, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Pizze vegane
Per tutte, su richiesta:
- Base a basso contenuto di glutine
Vegan Zucchine
18,00 €Crema di zucchine home made, zucchine alla scapece, stracciatella vegana artigianale di anacardi (Osteria Casa Mia), datterini Caramella rossi e gialli, fiori di zucca, basilico fresco.
- Vegana
Vegan Fresh
18,00 €Doppio pomodoro San Marzano, datterini Caramella rossi e gialli, olive Taggiasche, frutto del cappero, stracciatella vegana artigianale di anacardi (Osteria Casa Mia), rucola fresca, basilico fresco.
- Che buona!
- Vegana
Vegan Orto
14,00 €Doppio pomodoro San Marzano, rucola fresca, datterini Caramella rossi e gialli, basilico fresco.
- Vegana
Vegan Raggio di sole
14,00 €Doppio pomodoro San Marzano, zucchine alla scapece, peperoni arrostiti, funghi champignon freschi spadellati, cipolla di Tropea IGP caramellata, basilico fresco.
- Vegana
Vegan Truffle
19,90 €Crema al tartufo nero pregiato, stracciatella vegana di anacardi (Osteria Casa Mia), rucola fresca, porcini alta qualità, basilico fresco.
- Vegana
Vegan Ocean
19,90 €Panna vegana, alternativa vegetale al salmone (Osteria Casa Mia) a fettine affumicato, zucchine alla scapece, datterini Caramella rossi e gialli, menta fresca, basilico fresco.
- Che buona!
- Vegana
Classiche evolute
Per tutte, su richiesta:
- Base a basso contenuto di glutine
Bufala Campana DOC
9,50 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Bufala Campana DOP in cottura, olio EVO, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Marinara contemporanea
9,00 €Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio EVO, basilico fresco.
Napoli Premium
16,50 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe del Cantabrico, frutto del cappero, olive Taggiasche alta qualità, origano, basilico fresco.
- Che buona!
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Prosciutto cotto alta qualità
11,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Sei formaggi
16,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Montasio DOP (il più premiato d'Italia), Gorgonzola dolce Gran Riserva DOP, croccante al frico, crema leggera di ricotta fresca, Pecorino DOP a scaglie, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Diavola
11,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante Sauris Wolf, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Salsiccia friulana
11,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia friulana spadellata, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Tonno e Tropea
16,00 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno a filetti, cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Prosciutto e funghi
12,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi freschi champignon spadellati, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Capricciosa Share
13,90 €Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi freschi champignon spadellati, carciofi alla romana alta qualità, olive Taggiasche, basilico fresco.
- Mozzarella a basso contenuto di lattosio
Legenda allergeni
- 1. Glutine
- 2. Crostacei
- 3. Uova
- 4. Pesce
- 5. Arachidi
- 6. Soia
- 7. Latte
- 8. Frutta a guscio
- 9. Sedano
- 10. Senape
- 11. Semi di sesamo
- 12. Anidride solforosa e solfiti
- 13. Lupini
- 14. Molluschi
Per allergie e intolleranze rivolgiti al personale di sala prima di ordinare.
Domande frequenti
Il menu di Share cambia?
Sì. La proposta di Share evolve nel tempo, seguendo la ricerca e la sperimentazione del pizzaiolo.
Il menu lascia spazio a nuove pizze, nuovi abbinamenti e nuove interpretazioni della pizza contemporanea.
Per conoscere le proposte disponibili in questo momento è possibile consultare il menu online.
Share propone pizze gourmet?
Sì. Nel menu sono presenti proposte gourmet e pizze contemporanee caratterizzate da abbinamenti ricercati e ingredienti selezionati.
La proposta comprende anche pizze più semplici e immediate, oltre a creazioni più elaborate.
Share propone pizze vegane?
Sì. Share propone anche una selezione di pizze pensate per chi segue un'alimentazione vegetale.
Le disponibilità possono variare in base al menu del periodo.
Share propone pizze senza glutine?
Share dispone di proposte con base a basso contenuto di glutine e/o ingredienti senza glutine all'origine, secondo quanto indicato nel menu.
Attenzione: preparazione e cottura avvengono nello stesso ambiente delle pizze contenenti glutine. Per questo motivo non è possibile garantire l'assenza di contaminazione da glutine. Non idonea a soggetti affetti da celiachia.
È disponibile la mozzarella a basso contenuto di lattosio?
Sì. Su richiesta è disponibile mozzarella con contenuto di lattosio ≤ 0,1 g per 100 g.
La preparazione e l'utilizzo avvengono nella stessa area delle pizze tradizionali: non si esclude il rischio di contaminazione crociata.
Dove posso trovare il menu di Share?
Il menu è disponibile sul sito nella pagina Menu, dove è possibile consultarlo online oppure scaricare il PDF.
La proposta può cambiare nel tempo in base alla stagionalità e alla ricerca di Share.