Flambé
18,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, scharfe Salami Sauris Wolf, kalabrische 'Nduja, frische Burratina, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., frisches Basilikum.
Wird am Tisch flambiert serviert.
Die Speisekarte von Share
Entdecken Sie das Angebot der Share Pizzeria Contemporanea.
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- Alle Pizzen gibt es auf Anfrage mit glutenarmem Boden. Außerdem bieten wir vegane Pizzen und auf Anfrage laktosearmen Mozzarella an.
- Gedeck
- 2,50 €
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51 Gerichte sichtbar
Unsere Ikonen
Für alle auf Wunsch:
- Glutenarmer Boden
- Laktosearmer Mozzarella
Life
19,90 €Hochwertige Creme aus schwarzem Trüffel, Fior-di-latte-Mozzarella, ausgewählte Steinpilze, frische Rucola, gehobelter Pecorino Romano g.U., eine Kaskade aus Südtiroler Speck g.g.A., essbares 24-Karat-Gold, frisches Basilikum.
Smoke
19,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, Prosciutto di Sauris Wolf g.g.A., frische Burratina, gemahlener schwarzer Pfeffer, essbares 24-Karat-Gold, frisches Basilikum, rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, Kapernäpfel.
Am Tisch mit Buchenholz geräuchert.
Aus der Region
Friaul-Julisch Venetien. Die echten Aromen unserer Heimat, die Spezialitäten, die uns einzigartig machen.
Für alle auf Wunsch:
- Glutenarmer Boden
Lussari
17,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, frische gebratene Champignons, hochwertige Steinpilze, Brie, Südtiroler Speck g.g.A., 24-Karat-Gold, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Purcit
15,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertiger Kochschinken, scharfe Salami Sauris Wolf, Würstchen aus reiner Schweinekeule von Morgante, gebratene Friauler Wurst, gerollte Pancetta Sauris Wolf und frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Ponopo
16,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, Ofenkartoffeln mit Rosmarin, gebratene Friauler Wurst, knusprige Pancetta Sauris Wolf, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), Schnittlauch, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Bosco Romagno
19,90 €Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertige Steinpilzcreme, Kräuterseitlinge (Cardoncelli), Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), gerollte Pancetta Sauris Wolf, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Laktosearmer Mozzarella
Carnica
13,90 €Fior-di-latte-Mozzarella, Südtiroler Speck g.g.A., leichte Creme aus frischem Ricotta, Kastanienhonig, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Salamp tal aset
14,90 €Fior-di-latte-Mozzarella, frische Friauler Salami, in Apfelessig karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Collio
16,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, Brie, knuspriger Südtiroler Speck g.g.A., Reduktion aus Ribolla-Gialla-Wein, Walnüsse, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Malga
16,00 €Fior-di-latte-Mozzarella, leichte Creme aus frischem Ricotta, knuspriger Frico, Schnittlauch, Walnüsse, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Mandi Mandi
14,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, knusprige gerollte Pancetta Sauris Wolf, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Casale Friulano
15,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, gebratene Friauler Wurst, Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Friulana rossa
12,90 €Doppelte San-Marzano-Tomatensauce, gebratene Friauler Wurst, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., frisches Basilikum.
Frico
14,90 €Fior-di-latte-Mozzarella, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., Rosmarinkartoffeln, knuspriger Frico, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Laktosearmer Mozzarella
Zeitgenössische Signature-Pizzen
Für alle auf Wunsch:
- Glutenarmer Boden
Bufala Campana DOP
14,00 €Doppelte San-Marzano-Tomate, mitgebackene Mozzarella di Bufala Campana g.U., frisches Basilikum, natives Olivenöl extra.
Cantabrico
18,90 €San-Marzano-Tomate, kantabrische Sardellen, Taggiasca-Oliven, Kapernäpfel, rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, essbares 24-Karat-Gold, frisches Basilikum.
Bolognese
14,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, Mortadella Bologna g.g.A., gehackte Pistazien, leichte Creme aus frischem Ricotta, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Piccante del Sud
14,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, kalabrische 'Nduja, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., geröstete Paprika, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Guanciale Amatriciano
16,00 €Fior-di-latte-Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., Guanciale aus Amatrice, Award 2022 (bester Guanciale Italiens), frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Laktosearmer Mozzarella
Truffle e mela
18,90 €Edle Creme aus schwarzem Trüffel, Mortadella Bologna g.g.A., Brie, leichte Creme aus frischem Ricotta, Gel aus grünem Apfel, frisches Basilikum.
Carbonara gourmet
16,00 €Fior-di-latte-Mozzarella, Guanciale aus Amatrice, Award 2022 (bester Guanciale Italiens), pasteurisiertes Eigelb, gehobelter Pecorino Romano g.U., schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Laktosearmer Mozzarella
Tartufata
18,00 €Fior-di-latte-Mozzarella, edle Creme aus schwarzem Trüffel, frische gebratene Champignons, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), Schnittlauch, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Ortolana dello chef
15,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, Auberginen-Parmigiana, Zucchini alla scapece, geröstete Paprika, gebratene Champignons, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., Ofenkartoffeln mit Rosmarin, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Genovese
16,00 €Pesto alla genovese, Fior-di-latte-Mozzarella, Südtiroler Speck g.g.A., Ofenkartoffeln mit Rosmarin, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Parmigiana
13,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, kleine Auberginen-Parmigiana-Törtchen, frisches Basilikum.
Quanto sei bella Roma
16,50 €Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertige Artischocken nach römischer Art, Guanciale aus Amatrice, Award 2022, gehobelter Pecorino Romano g.U., frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Vegane Pizzen
Für alle auf Wunsch:
- Glutenarmer Boden
Vegan Zucchine
18,00 €Hausgemachte Zucchinicreme, Zucchini alla scapece, handwerkliche vegane Stracciatella aus Cashewkernen (Osteria Casa Mia), rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, Zucchiniblüten, frisches Basilikum.
- Vegan
Vegan Fresh
18,00 €Doppelte San-Marzano-Tomate, rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, Taggiasca-Oliven, Kapernäpfel, handwerkliche vegane Stracciatella aus Cashewkernen (Osteria Casa Mia), frische Rucola, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Vegan
Vegan Orto
14,00 €Doppelte San-Marzano-Tomate, frische Rucola, rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, frisches Basilikum.
- Vegan
Vegan Raggio di sole
14,00 €Doppelte San-Marzano-Tomate, Zucchini alla scapece, geröstete Paprika, frische gebratene Champignons, karamellisierte Tropea-Zwiebel g.g.A., frisches Basilikum.
- Vegan
Vegan Truffle
19,90 €Edle Creme aus schwarzem Trüffel, vegane Stracciatella aus Cashewkernen (Osteria Casa Mia), frische Rucola, hochwertige Steinpilze, frisches Basilikum.
- Vegan
Vegan Ocean
19,90 €Vegane Sahne, geräucherte pflanzliche Lachsalternative in dünnen Scheiben (Osteria Casa Mia), Zucchini alla scapece, rote und gelbe Datterini-Tomaten Caramella, frische Minze, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Vegan
Weiterentwickelte Klassiker
Für alle auf Wunsch:
- Glutenarmer Boden
Bufala Campana DOC
9,50 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, mitgebackene Mozzarella di Bufala Campana g.U., natives Olivenöl extra, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Marinara contemporanea
9,00 €San-Marzano-Tomate, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum.
Napoli Premium
16,50 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, kantabrische Sardellen, Kapernäpfel, hochwertige Taggiasca-Oliven, Oregano, frisches Basilikum.
- Unser Tipp
- Laktosearmer Mozzarella
Prosciutto cotto alta qualità
11,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertiger Kochschinken, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Sei formaggi
16,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, Montasio g.U. (der meistprämierte Italiens), milder Gorgonzola Gran Riserva g.U., knuspriger Frico, leichte Creme aus frischem Ricotta, gehobelter Pecorino g.U., frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Diavola
11,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, scharfe Salami Sauris Wolf, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Salsiccia friulana
11,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, gebratene Friauler Wurst, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Tonno e Tropea
16,00 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, Thunfischfilets, karamellisierte rote Tropea-Zwiebel g.g.A., frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Prosciutto e funghi
12,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertiger Kochschinken, frische gebratene Champignons, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Capricciosa Share
13,90 €San-Marzano-Tomate, Fior-di-latte-Mozzarella, hochwertiger Kochschinken, frische gebratene Champignons, hochwertige Artischocken nach römischer Art, Taggiasca-Oliven, frisches Basilikum.
- Laktosearmer Mozzarella
Allergenverzeichnis
- 1. Glutenhaltiges Getreide
- 2. Krebstiere
- 3. Eier
- 4. Fisch
- 5. Erdnüsse
- 6. Soja
- 7. Milch
- 8. Schalenfrüchte
- 9. Sellerie
- 10. Senf
- 11. Sesamsamen
- 12. Schwefeldioxid und Sulphite
- 13. Lupinen
- 14. Weichtiere
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte vor der Bestellung an unser Personal.
Häufige Fragen
Ändert sich die Speisekarte von Share?
Ja. Das Angebot von Share entwickelt sich mit der Zeit weiter, im Takt der Forschung und der Experimente des Pizzaiolo.
Die Speisekarte lässt Raum für neue Pizzen, neue Kombinationen und neue Interpretationen der zeitgenössischen Pizza.
Was gerade verfügbar ist, sehen Sie in der Speisekarte online.
Gibt es bei Share Gourmet-Pizzen?
Ja. Auf der Speisekarte stehen Gourmet-Kreationen und zeitgenössische Pizzen mit raffinierten Kombinationen und ausgewählten Zutaten.
Dazu gehören auch einfachere, unkomplizierte Pizzen sowie aufwendigere Kreationen.
Gibt es bei Share vegane Pizzen?
Ja. Share bietet auch eine Auswahl an Pizzen für alle, die sich pflanzlich ernähren.
Das Angebot kann je nach aktueller Speisekarte variieren.
Gibt es bei Share glutenfreie Pizzen?
Share bietet Pizzen mit glutenarmem Boden und/oder von Natur aus glutenfreien Zutaten an, wie in der Speisekarte angegeben.
Achtung: Zubereitung und Backen erfolgen im selben Bereich wie bei glutenhaltigen Pizzen. Deshalb kann die Abwesenheit von Gluten-Kontaminationen nicht garantiert werden. Nicht geeignet bei Zöliakie.
Gibt es laktosearmen Mozzarella?
Ja. Auf Anfrage gibt es Mozzarella mit einem Laktosegehalt von ≤ 0,1 g pro 100 g.
Zubereitung und Verwendung erfolgen im selben Bereich wie bei den herkömmlichen Pizzen: Das Risiko einer Kreuzkontamination ist nicht ausgeschlossen.
Wo finde ich die Speisekarte von Share?
Die Speisekarte steht auf der Seite Speisekarte der Website: Sie können sie online ansehen oder als PDF herunterladen.
Das Angebot kann sich mit den Jahreszeiten und der Forschung von Share ändern.